ハマグリの貝殻に入った琥珀羹、羊羹みたいなお菓子です。
まんなかの茶色いのは「大徳寺納豆」これがアクセントになっている。
これデパートに出ないんで狙ってはいるものの食べたことがありません。
直接買いに行くには京都まで行かないと・・・うーん。
2008年12月アーカイブ
ドイツの古い焼き菓子。
木の実の入ったケーキをこう呼ぶらしい。
食感はもっさり、素朴なお味。
これこそ日本じゃ買えません、専門店も無さそうだし・・・。
手作りも悪くないんだけどちゃんとした味が分からないとうまくできたのか分からないしなー。
オーストリアのお菓子。
シュトゥルーデル生地を極薄ーくのばしたものでりんごを煮たものを巻いたお菓子。
アップルパイみたいな感じです。
粉砂糖やホイップクリームやバニラソースやバニラアイスクリームと一緒に食べると美味しい！
なかなか見かけないのでお取り寄せがいいかも。
オンラインだとこちら「シュトラウス」でお取り寄せができます。
このブログをかいているちょびです。
頂き物のおかしが聞いたこともない名前で調べてみたらまだまだあるあるL(・o・)」
今日も未知のおかしを求めてあっちこっちのデパ地下や洋菓子店を歩き回ります。
