京都の名産、水尾の柚子をチーズクリームに練りこんで、
スポンジでそっと包んだ和と洋が混ざったようなお菓子。
京都市地下鉄のオリジナルお菓子だそうで、京都ではかなり好評のよう。
地域限定商品で、京都市営地下鉄でも一部の駅でしか売っていないそう。
和菓子の最近のブログ記事
ハマグリの貝殻に入った琥珀羹、羊羹みたいなお菓子です。
まんなかの茶色いのは「大徳寺納豆」これがアクセントになっている。
これデパートに出ないんで狙ってはいるものの食べたことがありません。
直接買いに行くには京都まで行かないと・・・うーん。
